Администратор
Ответим на любые вопросы, примем заказ
Открываем новую страницу нашей истории вместе с вами
Хинкали
Дорогие друзья, хорошая новость для тех, кто хочет,
чтобы дома всегда было вкусно, сытно и по-настоящему!
Мы запустили продажу замороженных хинкали навынос — с любимыми начинками
и нашей традиционной заботой о качестве.
АКЦИЯ
🔥 Скидка 10% при покупке от 10 штук

Особая цена — 130 рублей за штуку (на любой вид!),
чтобы вы могли попробовать все наши начинки, сравнить,
выбрать того самого фаворита и уже потом брать любимые хинкали побольше
и с приятной скидкой.
Какой вкус выбираете сегодня?

✅ Со шпинатом — нежные, сочные, для тех, кто любит лёгкость с характером.
✅ С фасолью — постный хит, который покоряет даже мясоедов!
✅ С картошкой и грибами — сытные, ароматные, как у бабушки в деревне.
✅ С сыром — имеретинским и сулугуни, тягучим и нежным.
✅ С курицей — нежнейшие, диетические, но очень сочные.
✅ Смесь свинина + говядина — классика, которую обожают все. Тот самый вкус детства и Tбилиси!
✅ Смесь баранина + говядина — для настоящих ценителей, с характером.


Почему наши хинкали — это не просто «полуфабрикаты», а настоящая домашняя еда, которую не стыдно подать гостям?

Мы могли бы пойти простым путём: купить дешёвое заводское тесто с «улучшителями», добавить фарш из перемолотых хрящей и сои, приправить усилителями вкуса — и назвать это «хинкали». Но в Грузии так не принято. И в «Ностальгии» — тем более.
Поэтому мы сделали иначе.

Чтобы вы могли отведать аутентичных хинкали, не отправляясь в Тбилиси, мы ежедневно проделываем огромную работу. Для вас.
Только натуральные ингредиенты
Никаких заменителей, никакой химии. Грузинская кухня не терпит компромиссов.

🥩 Мясо — только отборное, рубленое вручную (не перемолотое в кашу!), с сочной зеленью и ароматными специями. Никакого «мясного порошка» и «животного белка».

🌿 Тесто — упругое, эластичное, тонко раскатанное. Без «улучшителей» и добавок. Только мука, вода, соль.

⚖️ Идеальное соотношение — строго 50 на 50. В каждом хинкали ровно столько мяса, сколько нужно. Чтобы вы чувствовали вкус, а не жевали пустое тесто.

Ручная лепка
Мы не используем автоматы. Только руками можно сделать правильную форму с 18–20 складочками и аккуратным «хвостиком», за который хинкали держат, когда откусывают. И именно благодаря такой живой лепке внутри каждой хинкали сохраняется тот самый драгоценный бульон — горячий, ароматный, ради которого всё и затевалось.

Почему это полезно?

Замороженные хинкали из магазинов — это чаще всего фастфуд с длинным составом, где многое «идентично натуральному».

Наши хинкали — это настоящая еда. Белок из качественного мяса, клетчатка из свежих овощей (в постных начинках), никаких трансжиров, консервантов и усилителей вкуса. Это тот случай, когда заморозка — просто способ сохранить свежесть, а не замаскировать некачественное сырьё.

Достали из морозилки, сварили 10–12 минут — и у вас на столе полноценный, сытный, полезный обед или ужин. Для семьи, для себя, для неожиданных гостей.
Почему стоит взять сразу побольше?

Это выгодно
Скидка 10% на заморозку до конца месяца!

Это удобно
Хинкали всегда под рукой: 10 минут кипения!

Это вкусно
Те самые, настоящие, домашние.


Купить прямо сейчас:
г. Нижний Новгород, ул. Тимирязева, д. 43
(м. Горьковская)

Задать вопрос
8 (903) 044-03-04