Администратор
Ответим на любые вопросы, примем заказ
+7 (903) 044-03-04
Меню
В нашем меню собрана грузинская классика и авторское прочтение знакомых хитов
Горячие блюда
Хинкали
Мангал
Салаты
Закуски
Выпечка
Заказать столик или банкет
Салаты
Салат по-грузински
1/200 гр.
380₽
томаты, огурцы, лук репчатый, базилик, кинза, укроп, масло ароматное
Салат по-грузински с грецким орехом
1/200 гр.
410₽
огурец, томаты, петрушка, репчатый лук, ароматное масло, грецкие орехи
Салат «Греческий»
1/200 гр.
420₽
микс салата, томат, огурец, болгарский перец, оливки, маслины, сыр фета, соус песто, бальзамический соус
Салат «Цезарь» с куриным филе
1/200 гр.
520₽
микс салата, куриная грудка, черри, яйцо, гренки, сыр пармезан, соус цезарь
Салат «Цезарь» с тигровыми креветками
1/200 гр.
800₽
микс салата, креветки, черри, яйцо, гренки, сыр пармезан, соус цезарь
Салат «Батуми»
1/200 гр.
560₽
филе куриное, шампиньоны, огурец, перец болгарский, морковь по-корейски, пармезан, соус от шефа
Салат «Норвежский берег»
1/220 гр.
710₽
с нежной слабосолёной сёмгой, свежим огурцом, яйцом,микс-салатом, икрой, пармезаном и соусом от шефа
Салат «Мясное лакомство»
1/200 гр.
650₽
грудинка свиная, куриная грудка, язык говяжий, соленый огурец, шампиньоны, болгарский перец, фирменный соус
Салат «Бокал судака»
1/170 гр.
520₽
нежное филе судака, картофель пай, яйцо, лук, томаты черри, соус от шефа
Салат «Язык отъешь»
1/170 гр.
520₽
говяжий язык, соленый огурец, лук, пармезан, соус от шефа
Холодные закуски
Пхали
Пхали — традиционная грузинская закуска, паштет из овощей с грецкими орехами и пряностями.
Ассорти мясное
250/50 гр.
1350₽
буженина, куриный рулет, сало, язык
Ассорти рыбное
210/20 гр.
1820₽
тунец, масленая рыба, сёмга слабосоленая, маслины, оливки
Сёмга слабосолёная
150 гр.
1450₽
Ассорти из свежих овощей и зелень
1/300 гр.
750₽
огурец, помидор, перец болгарский, редис, острый перец, кинза, петрушка, укроп, зеленый лук
Ассорти маринованных овощей
1/250 гр.
510₽
соленый огурец, помидор, перец, чеснок, квашеная капуста
Ассорти сырное «Грузинское»
1/150 гр.
705₽
сыр сулугуни, сыр имеритинский, сыр чечил
Ассорти сырное
250/50 гр.
1450₽
чечил, сулугуни, дор-блю, гауда, пармезан
Красная фасоль с орехами
1/200 гр.
450₽
красная отварная фасоль, грецкий орех, чеснок, зелень
Ассорти пхали
1/300 гр.
830₽
свекла, зеленая фасоль, шпинат, грецкий орех
Рулетики из баклажанов
1/150 гр.
425₽
баклажаны, грецкий орех, зелень, специи, чеснок, уксус
Аджапсандал
1/200 гр.
450₽
тушеные овощи - баклажан, болгарский перец, томаты, лук, зелень - со специями
Язык отварной
с хреном
120/30 гр.
700₽
Селёдочка под водочку
200/200 гр.
1000₽
селёдка, картофель отварной
Мужужи
1/400 гр.
520₽
ножки и уши поросенка в чесночно-уксусном соусе
Горячие закуски
Лобио Алазанская долина
1/250 гр.
480₽
фасоль красная, лук репчатый, томатная паста, укроп, петрушка, кинза
Шампиньоны с сыром сулугуни на кецах
1/150 гр.
450₽
шампиньоны, лук репчатый, сыр сулугуни, сметана
Аджапсандал с сыром на кецах
1/250 гр.
550₽
баклажан, томат, болгарский перец, зелень, специи, сыр сулугуни
Баклажаны по-кахетински
1/200 гр.
450₽
баклажаны, помидоры, репчатый лук, петрушка, укроп, кинза
Супы
Куриный суп с лапшой
420₽
1/350 гр., лапша, филе курицы, морковь, картофель, лук
Уха по-царски
850₽
1/350 гр., лосось, судак, стерлядь, картофель, морковь, лук репчатый, перец болгарский, томаты, зелень
Борщ со сметаной
450₽
1/350 гр.
Харчо из говядины
550₽
1/300 гр., говядина, рис, зелень
Хашлама из говядины
680₽
1/350 гр., говядина отварная, картофель отварной, томаты, болгарский перец
Хаш
950₽
1/450 гр., отварные говяжьи ножки, рубец, чеснок, лаваш, соленый огурец, перец соленый, гурийская капуста, дайкон, стопка водки
Горячие блюда
Чашушули из телятины
1/250 гр.
720₽
молочная телятина тушеная со сладкими помидорами, перцем, луком и зеленью
Чанахи из баранины со свежими овощами в горшочке
1/250 гр.
590₽
Долма в виноградных листьях
200/50 гр.
530₽
свинина, говядина, рис, виноградные листья, лук, кинза, мацони
Чкмерули
1/450
1520₽
обжаренная домашняя курица в нежно-сливочном соусе
Чахохбили из курицы
1/300 гр.
490₽
курица, томаты, лук репчатый, болгарский перец, зелень, чеснок
Цыпленок табака с соусом «Аджика имеретинская»
1 шт
1200₽
Оджахури из свинины
1/250 гр.
530₽
нежная обжаренная свинина с картофелем, луком, зеленью и болгарским перцем
Судак паровой с овощами
130/150 гр.
800₽
судак, цветная капуста, брокколи, мини морковь, лимон
Солянка по-грузински
1/300 гр.
750₽
говядина, язык, филе куриное, огурец соленый, маслины, лимон, лук репчатый, томаты, чеснок, перец чили
Гарниры
Картофель отварной с зеленью
220₽
1/150 гр., картофель, зелень, масло сливочное
Картофельное пюре
220₽
1/150 гр., картофель, молоко, масло сливочное
Картофель по-деревенски
280₽
1/150 гр.
Картофель фри
280₽
1/150 гр.
Рис с овощами
240₽
1/150 гр., рис, перец болгарский, морковь, лук репчатый, зелень
Запеченные овощи
950₽
1/300 гр., цукини, баклажан, перец болгарский, шампиньоны
ЧЕБУРЕК
Хрустящее тонкое тесто. Внутри — говядина и свинина в идеальной пропорции. Никакого «мяса механической обвалки», никаких соевых наполнителей, никаких хрящей и шкур, перемолотых в серую массу. Только чистое мясо, которое мы рубим сами, смешиваем с луком и специями. Именно поэтому наши чебуреки такие сочные — мясо даёт естественный сок, а не заливной бульон из пакетика.

1/200 350₽
Хинкали
Традиционное блюдо грузинской кухни. Представляют собой пельменное тесто с начинкой внутри, завёрнутое особым образом. Начинка может быть рубленой (классический вариант) или в виде фарша. К ней в обязательном порядке добавляется много различных специй и зелени.

Характерная особенность блюда — наличие внутри каждой «хинкалины» большого количества «сока» (бульона).
Хинкали отварные
130₽
1/90, свинина, говядина, зелень
Хинкали отварные
130₽
1/90, баранина, говядина, зелень
Хинкали отварные с сыром
130₽
1/90, сыр, лук, зелень
Хинкали отварные с Курицей
130₽
1/90, курица, зелень
Хинкали обжаренные
140₽
1/90, свинина, говядина, зелень
Хинкали обжаренные
140₽
1/90, баранина, говядина, зелень
Хинкали обжаренные с сыром
140₽
1/90, сыр, лук, зелень
Хинкали обжаренные с Курицей
140₽
1/90, курица, зелень
Блюда на мангале
РАДУЖНАЯ ФОРЕЛЬ НА мангале
760₽
1 шт.
СТЕЙК из семги
1950₽
1/200 гр.
Шашлык из курицы
740₽
1/200 гр.
Шашлык из свиной шейки
780₽
1/200 гр.
Шашлык из баранины (мякоть)
1320₽
1/200 гр.
Каре ягненка
1320₽
1/200 гр.
Люля-кебаб из свинины
780₽
1/200 гр.
Люля-кебаб из баранины
880₽
1/200 гр.
Люля-кебаб из курицы
690₽
1/200 гр.
выпечка
Хачапури по-мигрельски
1/500 гр.
750₽
Хачапури по-имеретински
1/500 гр.
690₽
Хачапури по-аджарски
1/300 гр.
480₽
с домашним сыром и яйцом
Хачапури Королевский
1/550 гр.
890₽
Шоти пури
1/150 гр.
120₽
Хлебная корзина
1/120 гр.
120₽
Авторские десерты
Пахлава
2/90 гр.
290₽
Пахлава с мороженным
90/50 гр.
350₽
Пирожное (картошка)
3/120 гр.
450₽
в шоколадной глазури по рецепту ХХ века
Штрудель с яблоком и мороженым
1/150 гр.
590₽
десерты
варенье из грецкого ореха
340₽
1/100 гр.
Варенье в ассортименте
290₽
1/100 гр., из белой черешни, из грецкого ореха, из инжира, из кизила, из айвы
Мороженое в ассортименте
390₽
1/150 гр., ванильное, клубничное, шоколадное, фисташковое
соусы
Ткемали
110₽
1/50 гр., соус из кислой сливы
Аджика по-имеритински
110₽
1/50 гр.
Наршараб
110₽
1/20 гр.
Горчица
110₽
1/50 гр.
Кетчуп
110₽
1/50 гр.
Сацибели
110₽
1/50 гр., острый соус из томатов
Сметана
110₽
1/50 гр.
Масло сливочное
110₽
1/30 гр.
Сметанно-чесночный соус
110₽
1/50 гр.
Хрен сливочный
110₽
1/50 гр.