Меню
В нашем меню собрана грузинская классика и авторское прочтение знакомых хитов
Горячие блюда
Хинкали
Мангал
Салаты
Закуски
Выпечка
Заказать столик или банкет
Салаты
Салат по-грузински
1/200 гр.
320₽
томаты, огурцы, лук репчатый, базилик, кинза, укроп, масло ароматное
Салат «Греческий»
1/200 гр.
390₽
микс салата, томат, огурец, болгарский перец, оливки, маслины, сыр фета
Салат «Цезарь» с куриным филе
1/200 гр.
390₽
микс салата, куриная грудка, черри, яйцо, гренки, сыр пармезан, соус цезарь
Салат «Нежный»
1/220 гр.
560₽
язык отварной, шампиньоны, огурец, томаты черри, грецкий орех
Оливье по-светски
1/250 гр.
570₽
с тигровыми креветками и красной икрой
Салат «Тбилиси»
1/230 гр.
520₽
болгарский перец, фасоль красная, говядина отварная, красный лук, грецкий орех, гранат, стебель сельдерея, зелень, масло, уксус
Салат «Батуми»
1/200 гр.
450₽
филе куриное, шампиньоны, огурец, перец, морковь по-корейски, пармезан
Салат «Норвежский берег»
1/220 гр.
710₽
с нежной слабосолёной сёмгой, свежим огурцом, яйцом,микс-салатом, икрой,пармезаном и соусом от шефа
Салат «Рыбный сюрприз»
1/200 гр.
580₽
тунец, рыба масляная, картофель, огурец яйцо куриное, сыр гауда
Холодные закуски
Пхали
Пхали — традиционная грузинская закуска, паштет из овощей с грецкими орехами и пряностями.
Пхали из свеклы с орехами
370₽
1/150 гр., отварная свекла, чеснок, грецкий орех, зелень
Пхали из стручковой зелёной фасоли с орехами
395₽
1/150 гр., стручковая зеленая фасоль, чеснок, грецкий орех, зелень
Пхали из шпината с орехами
395₽
1/150 гр., отварной шпинат, грецкий орех, чеснок, зелень
Ассорти пхали
830₽
1/300 гр., свекла, зелёная фасоль, шпинат, баклажан
Аджапсандал
1/200 гр.
410₽
тушеные овощи - баклажан, болгарский перец, томаты, лук, зелень - со специями
Язык отварной с хреном
120/30/10 гр.
550₽
Ассорти мясное
1/200/60 гр.
750₽
свиная грудинка, язык говяжий, грудка куриная, бастурма, суджук
Рыбное ассорти
1/150/40 гр.
950₽
тунец, масляная рыба, слабосолёная сёмга, масло сливочное, маслины, оливки
Букет маринованных овощей
1/150 гр.
510₽
соленые огурцы, помидоры, перец, чеснок, квашеная капуста, яблоки
Гурийская капуста
1/150гр.
250₽
Ассорти из свежих овощей и зелень
1/220 гр.
605₽
огурцы, томаты, перец болгарский, редис, острый перец, кинза, петрушка, базилик, укроп, тархун, зеленый лук
Сациви из курицы
1/200 гр.
450₽
куриное бедро, грецкий орех, чеснок, специи
Ассорти сырное «Грузинское»
1/210 гр.
705₽
сыр сулугуни, сыр имеритинский, сыр чечил
Горячие закуски
Шампиньоны с сыром сулугуни на кецах
1/150 гр.
395₽
шампиньоны, лук репчатый, сыр сулугуни, сметана
Супы
Солянка по-грузински
450₽
1/350 гр., говядина, язык, филе куриное, огурец соленый, маслины, лимон, лук репчатый, томаты, чеснок, перец чили
Суп с фрикадельками
330₽
1/350/70 гр., куриные фрикадельки, морковь, картофель, лук
Куриный суп с лапшой
290₽
1/350/70 гр., лапша, филе курицы, морковь, картофель, лук
Уха по-царски
850₽
1/350/50 гр., лосось, судак, стерлядь, картофель, морковь, лук репчатый, перец болгарский, томаты, зелень
Крем-суп из шампиньонов
380₽
1/300/30 гр., сливки, шампиньоны, лук, картофель
Харчо из говядины
390₽
1/350 гр., говядина, рис, зелень
Чихиртма
350₽
1/350 гр., курица отварная, яйцо, сок лимона, чеснок
Хашлама из говядины
420₽
1/350 гр., говядина отварная, картофель отварной, томаты, болгарский перец
Хашлама из баранины
460₽
1/350 гр., баранина отварная, картофель отварной, томаты, болгарский перец
Суп из лобио
290₽
1/350 гр., фасоль красная, лук, чеснок, зелень
Хаш
420₽
1/400/80 гр., отварные говяжьи ножки, рубец, чеснок
Борщ со сметаной
330₽
1/350/50 гр.
Горячие блюда
Долма в виноградных листьях
1/200/50 гр.
430₽
свинина, говядина, рис, виноградные листья, лук, кинза, соус шахтан
Цыпленок табака с соусом аджика имеретинская
1 шт
750₽
Стейк лосося в икорно-сливочном соусе
1/200 гр.
850₽
Медальоны из свиной вырезки
1/120/100 гр.
690₽
свиная вырезка, бекон, перец болгарский, шампиньоны, баклажан
Гарниры
Картофель жареный с грибами (постное блюдо)
150₽
1/150 гр., картофель, шампиньоны, лук репчатый, чеснок, кинза
Картофель отварной с зеленью
150₽
1/150 гр., картофель, зелень, масло сливочное
Картофельное пюре
150₽
1/150 гр., картофель, молоко, масло сливочное
Картофель по-деревенски
190₽
1/150 гр.
Картофель фри
190₽
1/150 гр.
Шпинат по-домашнему
350₽
1/150 гр., шпинат, лук репчатый, кинза
Рис с овощами
150₽
1/150 гр., рис, перец болгарский, морковь, лук репчатый, зелень
Хинкали
Традиционное блюдо грузинской кухни. Представляют собой пельменное тесто с начинкой внутри, завёрнутое особым образом. Начинка может быть рубленой (классический вариант) или в виде фарша. К ней в обязательном порядке добавляется много различных специй и зелени.

Характерная особенность блюда — наличие внутри каждой «хинкалины» большого количества «сока» (бульона).
Хинкали отварные
80₽
1 шт, свинина, говядина, зелень
Хинкали отварные
80₽
1 шт, баранина, говядина, зелень
Хинкали отварные с грибами
90₽
1 шт, грибы, лук, зелень
Хинкали отварные с сыром
90₽
1 шт, сыр, лук, зелень
Хинкали обжаренные
90₽
1 шт 1/100 гр., свинина, говядина, зелень
Хинкали обжаренные
90₽
1 шт 1/100 гр., баранина, говядина, зелень
Хинкали обжаренные с грибами
90₽
1 шт 1/100 гр., грибы, лук, зелень
Хинкали отварные с сыром от Валико
290₽
3 шт
Блюда на мангале
Шашлык из форели
1260₽
1/200 гр.
Шашлык из радужной форели
655₽
1/150 гр.
Шашлык из осетрины
1720₽
1/200 гр.
Шашлык из курицы
560₽
1/200/60 гр.
Шашлык из свиной шейки
740₽
1/200/60 гр.
Шашлык из телятины (мякоть)
1120₽
1/200/60 гр.
Шашлык из семги
1610₽
1/200 гр.
Шашлык из баранины (мякоть)
1120₽
1/200/60 гр.
Каре ягненка
1120₽
1/200/60 гр.
Люля-кебаб из телятины, свинины
780₽
1/200/60 гр.
Люля-кебаб из баранины
830₽
1/200/60 гр.
Овощи на мангале
Помидор
145₽
1/100 гр.
Баклажан
145₽
1/100 гр.
Болгарский перец
145₽
1/100 гр.
Шампиньоны
145₽
1/100 гр.
Молодой картофель
145₽
1/100 гр.
выпечка
Хачапури по-мегрельски
1/450 гр.
620₽
Хачапури по-аджарски
1/300 гр.
480₽
с домашним сыром и яйцом
Авторские десерты
Пахлава с мороженным
1/100/50 гр.
310₽
десерты
Мороженое в ассортименте
330₽
1/150 гр., пломбир, клубничное, шоколадное
Мороженое фисташковое
390₽
1/150 гр.
Варенье в ассортименте
240₽
1/100 гр., из белой черешни, из грецкого ореха, из инжира, из кизила, из айвы
Топпинги в ассортименте
30₽
1/10 гр.
Шоколад
30₽
1/10 гр.
Грецкий орех
30₽
1/10 гр.
соусы
Ткемали
105₽
1/50 гр., соус из кислой сливы
Аджика по-имеритински
105₽
1/50 гр.
Наршараб
70₽
1/20 гр.
Баже
85₽
1/50 гр.
Горчица
50₽
1/50 гр.
Кетчуп
65₽
1/50 гр.
Хрен сливочный
50₽
1/50 гр.
Сацибели
60₽
1/50 гр., острый соус из томатов
Мацони
80₽
1/50 гр.
Сметана
50₽
1/50 гр.
Масло оливковое
50₽
1/30 гр.
Масло сливочное
80₽
1/50 гр.
Сметанно-чесночный соус
60₽
1/50 гр.